Tips - Goda och nyttiga mellanmål

 

Makrillmacka

 

1 burk makrill i tomatsås, á 125g

1 hårdkokt ägg

¼ gul paprika

2 krm paprikapulver

2 krm vitlökspulver

1 näve färsk bladspenat

1 - 2 fullkornsbröd med hela korn

Ev. salt och peppar

 

Fördela fisken med en gaffel i en liten skål och blanda med den resterande tomatsåsen. Hacka ägget och paprikan och blanda med makrillen. Krydda med paprika- och vitlökspulver och smaka eventuellt av med salt och peppar. Täck brödet med bladspenat och fördela makrillröran ovanpå.


Kräftstjärtsröra med fullkornsbröd

 

75-100g avsköljda kräftstjärtar, på burk
¼ gul paprika
1 dl keso
1-2 msk finhackad rödlök
½ tsk fransk senap (dijon)
dill
peppar

Hacka kräftstjärtarna grovt och hacka paprikan.

Blanda tillsammans med keso, rödlök, senap, dill och peppar. Ät på 2 fullkornsbröd med hela korn. Mums!

 



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback