Dagens smoothie

 

1 dl Kesella lätt

ca 1 dl lättmjölk

1/2 burk krossad ananas

Några skivor mango

1 passionsfrukt

1 msk proteinpulver (whey 80 banan)

1 msk psylliumfröskal

1 msk linfrön

1 msk fiberhavregryn

 


Dagens smoothie



1,5 dl tinade jordgubbar
1/2 burk krossad ananas + lite av ananasjuicen
2-3 msk lättmjölk
2 msk proteinpulver whey 80 (banansmak)
1 msk linfrön
1 msk psylliumfröskal



Måndag

Då startar en ny träningvecka då! Vi börjar morgonen som vanligt med en morgonpromenad. Men först ett glas citronvatten för att sätta igång matsmältningen lite!

 

Citronjuice innehåller stora mängder vitamin C, kalcium, magnesium och potassium och återställer kroppens pH-balans till att bli mer alkalisk (fastän man kan tro att citron är mer åt syra-hållet). Genom att dricka minst ett glas varje dag, helst på tom mage, boostar man immunförsvaret, hjälper matsmältningen på traven, och hjälper kroppen att göra sig av med slaggprodukter (vilket i sin tur bidrar till viktminskning och bättre hy!)


Helt slutkörd

 

Helt slut efter allt träning idag så vi dog i soffan ett tag, jag hade lätt kunnat somna! Vi belönade oss med en caseinprotein pudding med jordgubbar, passionsfrukt och vaniljyoghurt, yum!

Nu säger jag godnatt, jag är ledig imorgon och det känns faktiskt skönt!

 


Det blev succè!





Söndag

 

 

 

Nu bakas det bröd som vi slänger in i ugnen under tiden vi går en morgonpromenad!

 


Crabfishpasta

 

 


Har precis njutit av en goomiddag! Nu ska jag fixa till mig lite, sedan ska vi en sväng på hemmakväll och Ica. Lördagskvällen kommer att bestå av gladiatorerna, film och lite godsaker!


Nyttigt!


Syns det att vi gillar frukt?

Kvällsfika

"Choklad" pudding gjord av Caseinprotein pulver med smak av choklad + lättmjölk! Blir super med jordgubbar och lite kesellavanilj!



Fruktsallad & Kesella vanilj


Njuter av en supergod fruktsallad för tillfället! I hopp om att få i mig en massa c-vitamin och vara frisk imorgon! Nu blir det bara mys i soffan resten av kvällen.


Tips - Goda och nyttiga mellanmål

 

Makrillmacka

 

1 burk makrill i tomatsås, á 125g

1 hårdkokt ägg

¼ gul paprika

2 krm paprikapulver

2 krm vitlökspulver

1 näve färsk bladspenat

1 - 2 fullkornsbröd med hela korn

Ev. salt och peppar

 

Fördela fisken med en gaffel i en liten skål och blanda med den resterande tomatsåsen. Hacka ägget och paprikan och blanda med makrillen. Krydda med paprika- och vitlökspulver och smaka eventuellt av med salt och peppar. Täck brödet med bladspenat och fördela makrillröran ovanpå.


Kräftstjärtsröra med fullkornsbröd

 

75-100g avsköljda kräftstjärtar, på burk
¼ gul paprika
1 dl keso
1-2 msk finhackad rödlök
½ tsk fransk senap (dijon)
dill
peppar

Hacka kräftstjärtarna grovt och hacka paprikan.

Blanda tillsammans med keso, rödlök, senap, dill och peppar. Ät på 2 fullkornsbröd med hela korn. Mums!

 



Tips - Pauluns produkter


3 goda (och nyttiga) produkter från Pauluns! Muslin och juicen är superbra till frukost, medan smoothies och bars är ett alternativ till ett nyttigare mellanmål!

 

Äpple- och kanelmüsli

Det här är vår äpple- och kanelmüsli. Det är en müsli full med fibrer och långsamma kolhydrater. Dessutom innehåller den nyttiga ämnen från kanel som bland annat sägs hålla blodsockret på en jämn nivå. Müslin är gjord på puffad quinoa, pumpafrön, krispiga fullkornsflingor, de fyra sädesslagen, äpple och kanel.

 

 

Blåbär- och açaijuice

Det här är vår blåbär- och açaijuice. Det är en mörk juice gjord på blåbär, druvor, açai och svarta vinbär. Den har en fyllig, frisk och söt smak. Juicen innehåller inget tillsatt socker.

 

 

Hallon och granatäpple

Det här är vår supersmoothie med hallon och granatäpple. Det är en helt naturlig smoothie som är gjord på hallon, granatäpple och druvor. Den har en bas av äpple istället för banan. Det gör att den smakar lite fräschare. En smoothie motsvarar två portioner med frukt.

 

 

Bar med choklad

Det här är vår chokladbar. Den är gjord på sockerfri mörk choklad, nötter och torkade blåbär. Dessutom innehåller den ett koncentrat från groddar som gör att den blir lite extra nyttig. Totalt innehåller den 23% protein vilket gör att du känner dig mätt på ett bra sätt.

 

 

Om Pauluns


"Fredrik Paulún tillagade den första müslin för några år sedan. Det skulle bli en nyttig müsli, men den skulle ändå smaka gott. Det är fortfarande vår grundtanke. Vi ska hjälpa folk att må bra, genom att erbjuda mat som faktiskt både är nyttig och god. Vi väljer till exempel alltid råvaror med så bra näringsvärde som möjligt. Vi sötar alltid våra produkter med honung, bär och frukt istället för socker. Vi använder nyttiga fetter. Och vi tillsätter aldrig några onödiga tillsatser. Nu hittar du alltifrån bröd, smoothies och juice till bars och nyttiga snacks i vårt sortiment. Allt förhoppningsvis lite godare, och lite nyttigare, än vad du brukar hitta i hyllorna."

 


Frukosttips!




Här kommer 3 stycken superfrukostar som är lätta att slänga ihop!

(*= Länk till bild)


Fil + Musli

Musliblandning

*Frebaco fruktmusli
*Pauluns superflingor med tranbär
Jordnötter
Cashewnötter
*Linfrön
Russin

Sen kan man såklart slänga i  vad man själv tycker är gott! Detta är bara ett exempel.



Smoothie


Hallon smoothie

Hallon
*Kesella
Lättmjölk
Banan (Om man vill ha i extra protein så byt ut banan mot proteinpulver med smak av *banan eller *vanilj)
*Linfrön
*Psylliumfröskal (Innehållet mycket fibrer så ger en bra mättnadskänsla)

Blåbärs smoothie

Blåbär
*Kesella
Lättmjölk
Banan (Om man vill ha i extra protein så byt ut banan mot proteinpulver med smak av *banan eller *vanilj)
*Linfrön
*Psylliumfröskal (Innehåller mycket fibrer så ger en bra mättnadskänsla)

Nuts and chocolate smoothie

*Chokladproteinpulver
Kakao
*Kesella
Lättmjölk
Hackade jordnötter




Keso blandningar

*Keso
Hackade ägg
Cashewnötter

*Keso
Cashewnötter
Vindruvor

*Keso
Tonfisk
Ägg









Onsdags frukost

7 km morgonpromenad - Check!

Nu frukost! Musli, krossad annanas på burk, ett glas berocca och en omega 3 tablett!


Bacon omelett




En läsare bad mig att slänga ihop en proteinrik omelett med bacon! Prövade att göra en till lunch och här kommer receptet.


3 ägg
0,5 dl kesella
1-2 msk lättmjölk
2 skivor bacon
Broccoli
Salt
Peppar
Vitlökskrydda


Koka broccoli och skär i mindre bitar. Vispa äggen lätt och tillsätt kesellan och mjölken. Krydda med salt och peppar. Tillsätt lite vitlökskrydda. Klipp baconskivorna i mindre bitar och stek sedan till de är klara. Häll äggblandningen i pannan över baconbitarna. Lägg sedan i broccoli. Om man inte tycker om broccoli så kan man såklar skippa det, eller byta ut mot spenat. Stek sedan till en omelett. Gött!


Tisdags frukost

 



Hallon & Kesella Smoothie

0,5 dl Kesella
1,5 dl lättmjölk
1 dl hallon
1 banan
1 msk linfrön

Näringsinnehåll:

Hallon: Ellagsyra, magnesium, kalium och C-vitamin
Banan: Kalium, B6- och C-vitamin, tryptofan och betakaroten

Frukost


Smoothie:


1,5 dl soyguhrt med smak av blåbär
1,5 dl lättmjölk
0,5 dl proteinpulver med smak av choklad (vanilj går också bra)
1 dl blåbär
1 msk linfrön

Hur gott som helst! Try it!


INFO

Proteiner

Om man ska kalla ett näringsämne viktigare än de övriga är protein en bra kandidat. Studier har visat att det faktiskt räcker med ett intag av protein efter träningspasset för att du ska få en ökad muskeltillväxt. Kolhydrater och fett hjälper till, men proteinet är ändå viktigast. Det är ju protein som är själva byggstenarna i muskulaturen, och för lite protein ger dålig muskeltillväxt, oavsett om du tränar och äter perfekt i övrigt. En trevlig detalj med protein är att det frigör fettförbrännande hormoner som glukagon och tillväxthormon. Det betyder att protein både är muskelbyggande och fettförbrännande och ditt intag bör ligga på cirka 30 energiprocent.


Kolhydrater:

Detta näringsämne bildar muskelglykogen som krävs för att du ska orka träna. Utan kolhydrater slocknar träningsgnistan och passen blir tråkiga och inte särskilt muskelbyggande. När du äter kolhydrater frigörs också det mycket speciella hormonet insulin. Det är mycket muskelbildande samtidigt som det stimulerar bildningen av muskelglykogen. Trots det är det inte bra att ha för mycket insulin. Ett av skälen är att det också kan göra dig fet! Om ditt mål är att bygga muskler och bränna fett samtidigt är det därför nödvändigt att ha lagom mängd insulin. Det får du genom att äta ca 40 energiprocent kolhydrater med ett glykemiskt index under 90. Det är något högre än för andra personer, men du som tränar hårt tål detta högre värde, och den muskelbyggande effekten blir bättre.

Fett

Generellt kommer kroppen att bränna fett om du äter fett. Således har alla typer av fett en viss stimulerande effekt på fettförbränningen. Det finns dock stora skillnader i hur mycket olika fettyper stimulerar fettförbränningen. Enkelomättat och fleromättat fett ger en bättre effekt än mättat fett, vilket får oss att dra slutsatsen att vegetabiliskt fett (nötter, olja, avocado etc.) är att föredra framför animaliskt (kött, mjölk, ägg etc) om du strävar efter minsta möjliga kroppsfett. Fiskolja är ett fantastiskt fett eftersom det ger en mycket stark signal till fettförbränning. Det är således svårt att bli fet på fisk och fiskfett. Du kan därför se det på följande sätt: Visst kommer 35 gram äggula att öka fettförbränningen något, varje äggula ger ca 6 gr fett (både mättat och omättat)övrig vikt utgörs av protein, vatten och något gram kolhydrater, samt andra ämnen. 2 äggulor väger 12 gr x 9 kcal från fett = 108 kcal från fett, och 126 kcal totalt. Hälften av fettet i äggula är mättat fett dvs. ca 50 kcal. Trots den något förhöjda fettförbränningen kommer det mesta av energin från det mättade fettet lagras som fett. Håll dig därför till sådant fett som är bäst på att stimulera fettförbränningen (vegetabilier och fisk & skaldjur) och skär ner på det övriga fettet.

Vitaminer

Precis som med mineraler spelar vitaminerna stor roll om du vill bygga muskler och bränna fett. Många vitaminer fungerar som antioxidanter, vilket kan påskynda återhämtning och muskeltillväxt. Andra vitaminer är inblandade i omsättningen av näringsämnena och du skulle aldrig kunna lagra glykogen, bygga muskler eller bränna fett alls om du inte hade vitaminerna. Vitaminer finns rikligt i samma livsmedel som har mineraler, och vill du vara på den säkra sidan kan du ta ett tillskott med dagsbehovet.

Mineraler:

Dessa grundämnen är doldisar inom muskeltillväxt och fettförbränning. Faktum är att mineralbrist kan sätta krokben för dig så att du aldrig når dina mål. Vi vet exempelvis att magnesium behövs både för bildandet av ny muskelmassa och för utvecklande av styrka. Zink är nödvändigt för testosteronproduktion och därmed även muskeltillväxt. Kalcium har visat sig förbättra fettförbränningen, och för lite kalcium hämmar din utveckling. Kalium är viktigt för muskelkontraktion. Listan kunde göras mycket längre. Sammantaget kan man säga att de flesta mineraler på något sätt är avgörande för att du ska kunna bygga muskler och bränna fett. Det bästa sättet för att tillgodose dina behov är att äta så oraffinerad föda som möjligt, det vill säga mycket grönsaker, frukt, spannmål, fisk, kött, mjölk, ägg, fågel etc. Även ett dagligt tillskott av dagsbehovet kan vara bra.

 


Källa: Gymgrossisten.se


Frukosttips - Frebaco fruktmusli

Världens godaste fruktmusli! Blanda i lite av denna i dina vanliga fiberflingor för att det ska smaka mer och bli en aning sötare. Det fick bli min frukost idag!


Äntligen!

 

 


Whey 100 - Choklad
Whey 80 - Cookies and Cream

Detta fick jag med utöver min vanliga beställning:

Diet Pro Bar - Mintchoklad
Quick Diet Complete- Choklad


+ EN NY SHAKER! Är så sjukt less min rosa..